| 番組名 | DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ |
| レシピ名 | トマトチキンカレー |
| 放送日 | 2024年4月22日 |
| 出演者 | DAIGO |
| 番組HP | https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro |
2024年4月22日の放送は、「トマトチキンカレー」の紹介です。
目次
トマトチキンカレー
材料（2人分）
- 鶏もも肉（皮なし） 1枚
- 玉ねぎ 200g
- クミンシード 小さじ1
- ローリエ 1枚
- サラダ油 大さじ2
- カレー粉 大さじ1
- トマトの水煮（カットタイプ）200g
- ヨーグルト 100g
- チキンブイヨン 100ml
- おろしにんにく 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 適量
- ご飯 適量
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにし、鶏もも肉は2cm角に切る。
- フライパンにサラダ油、クミンシード、ローリエを入れ、弱火にかけて香りを出し、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。
- 鶏肉を加えて白っぽくなるまで炒め、カレー粉を加えてサッと炒め、トマトの水煮、ヨーグルト、チキンブイヨン、おろしにんにく、おろししょうが、塩、こしょうを入れ、ひと煮立ちしたら中火で15分煮る。
- 器にご飯を盛り、3をかける。
一緒に作りたいおすすめレシピ
【満点☆青空レストラン】レモンライムのサラダ
番組名満点☆青空レストラン ロケ地神奈川県小田原市 メイン食材レモンライム レシピ名レモンライムのサラダ 出演者宮川大輔ゲスト：堀田真由…
コメント