| 番組名 | DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ |
| レシピ名 | さくさくマスタードチキン |
| 放送日 | 2023年12月11日 |
| 出演者 | DAIGO |
| 番組HP | https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro |
2023年12月11日の放送は、料理初心者におすすめの美味しい揚げ物として、「フィッシュフライ」「さくさくマスタードチキン」「ちくわの天ぷら」の３品の紹介です。
あわせて読みたい
【DAIGOも台所】ちくわの天ぷら
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名ちくわの天ぷら 放送日2023年12月11日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.j…
あわせて読みたい
【DAIGOも台所】フィッシュフライ
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名フィッシュフライ 放送日2023年12月11日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co…
目次
さくさくマスタードチキン
袋を使う事で、鶏肉に味をつけやすくなります
パン粉にパセリを混ぜ合わせれば鶏肉に均等につけることができます
材料（2人分）
- 鶏もも肉（皮なし）1枚（300g）
- ガラムマサラ 小さじ1/3
- にんにく（みじん切り）小さじ1/2
- 塩 小さじ2/3
- 小麦粉 大さじ2
- 卵 1/2個
- マスタード 大さじ1
- こしょう 適量
- パセリ（みじん切り）大さじ4
- パン粉 40g
- レモン 1/4個
- 揚げ油 適量
作り方
- 鶏もも肉は筋を切って3cm角に切る。
- 袋に鶏肉を入れ、ガラムマサラ、にんにくのみじん切り、塩、小麦粉、溶き卵、マスタード、こしょうを加えてもみ込む。
- パセリのみじん切りとパン粉を混ぜ合わせ、鶏肉の表面にまぶす。
- 揚げ油を180度に熱し、3を3～4分揚げる。
- 器に4とレモンのくし切りを盛る。
一緒に作りたいおすすめレシピ
【よ～いドン!】大根と干しエビの本格スープ
番組名よ～いドン!コーナー名プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート ～今日、作ってミルク!?～レシピ名登場も料理も期待を超えてくる♪宮澤シェフの大根のワンプレート…
コメント