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【ノンストップ!】優馬流! タンドリーブリ

ノンストップ!「優馬流!タンドリーブリ」
番組名ノンストップ!
コーナー名中山優馬のゆウマイごはん
レシピ名優馬流! タンドリーブリ
放送日2024年1月26日
出演者中山優馬
番組HPhttps://www.fujitv.co.jp/nonstop/

「ノンストップ!」金曜日の人気コーナー「中山優馬のゆウマイごはん」のレシピを紹介します

2024年1月日の放送は、「優馬流! タンドリーブリ」です。

タンドリーブリは、以前DAIGOも台所でも紹介されています

目次
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優馬流! タンドリーブリ

ノンストップ!公式より引用

クッキングシートで箱を作ってぶりを焼くので、付け合わせも同じフライパンで同時調理できるんです!

洗い物も楽チンですね♪最後にトッピングする柿の種が香ばしくてgoodです

材料(2人分)
  • ブリ(切り身)2切れ(200g)
  • A[プレーンヨーグルト(無糖)100g ニンニク(すりおろす)、カレー粉、粉山椒、砂糖各小さじ1/2 塩小さじ1/4]
  • サツマイモ 80g
  • インゲン 8~10本
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 塩、コショウ 各少し
  • 柿の種(ピーナツ入り・粗くくだく)適量
作り方
  1. ブリは皮を除いて半分に切る。ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ブリをからめて20分おく。
  2. サツマイモは1cm厚さの輪切りにし、水で洗って水気をきる。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。インゲンはヘタを除く。
  3. クッキングシート(約30×25cm)の四すみをつまんでねじり、深さをつくって箱型にする。フライパンの半分にのせ、①をつけダレごと並べ入れる。
  4. ③のフライパンのあいているところに②をのせてオリーブオイルをかけ、塩、コショウをふり、中火で8~10分焼いて火をとおす(フタはしなくてOK)。途中ひっくり返す。
  5. 器に④を盛り合わせ、柿の種をふる。

1人分のカロリーは385kcalです

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