番組名 | DAIGOも台所 ~今日の献立何にする?~ |
レシピ名 | ちくわの天ぷら |
放送日 | 2023年12月11日 |
出演者 | DAIGO |
番組HP | https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro |
2023年12月11日の放送は、料理初心者におすすめの美味しい揚げ物として、「フィッシュフライ」「さくさくマスタードチキン」「ちくわの天ぷら」の3品の紹介です。
あわせて読みたい
![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2023/12/fish-fry-2-300x158.png)
【DAIGOも台所】フィッシュフライ
番組名DAIGOも台所 ~今日の献立何にする?~ レシピ名フィッシュフライ 放送日2023年12月11日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co…
あわせて読みたい
![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2023/12/Crispy-mustard-chicken-2-300x158.png)
【DAIGOも台所】さくさくマスタードチキン
番組名DAIGOも台所 ~今日の献立何にする?~ レシピ名さくさくマスタードチキン 放送日2023年12月11日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela….
目次
ちくわの天ぷら
![](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2023/12/Chikuwa-tempura.jpg)
![](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2023/09/23-09-28-14-29-30-904_deco-150x150.jpg)
梅と青シソの風味で揚げ物なのにさっぱり食べられますよ
![](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2023/11/2023y11m18d_232257051.jpg)
![](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2023/11/2023y11m18d_232257051.jpg)
![](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2023/11/2023y11m18d_232257051.jpg)
簡単なのに味はワンランク上のちくわの天ぷらです
材料(2人分)
- ちくわ(煮込み用) 2本(140g)
- 豚バラ肉(薄切り) 50g
- 青しそ 2枚
- 梅干し 1個
- 小麦粉 適量
- 揚げ油 適量
☆ 天ぷら衣(作りやすい分量) - 冷水 200ml
- 卵黄 1個
- 小麦粉 120g
- 青のり粉 大さじ1 1/2
作り方
- ちくわは1本は縦半分に切って、更に横半分に切り、1本は横半分に切る。
- 梅干しは種を取り、果肉を細かく叩く。
- 豚バラ肉に2を薄く塗り、横半分に切ったちくわに巻き、青じそを巻く。
- ボウルに天ぷら衣の冷水、卵黄を混ぜ合わせ、小麦粉を加えて、液体に粉を沈めるように軽く混ぜ合わせ、青のり粉を加えてざっくり混ぜる。
- 1と3に小麦粉を薄くまぶして4をつけ、170度の揚げ油で2~3分揚げ、揚げ上がりに少し温度を上げて取り出す。
- 豚バラ巻きは適当な大きさに切り、ちくわの天ぷらと共に器に盛る。
一緒に作りたいおすすめレシピ
![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2023/12/Instant-squid-marinated-rice-bowl-300x158.jpg)
![](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2023/12/Instant-squid-marinated-rice-bowl-300x158.jpg)
![](https://kodamanoheya.com/wp-content/uploads/2023/12/Instant-squid-marinated-rice-bowl-300x158.jpg)
【よ~いドン!】イカの即席沖漬け風薬味丼
番組名よ~いドン! コーナー名プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート ~今日、作ってミルク!?~ レシピ名思わず“スミはく”うまさ!イカのワンプレート…
¥970 (2023/11/30 01:38時点 | Amazon調べ)
![](https://kodamanoheya.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
![](https://kodamanoheya.com/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
コメント