| 番組名 | よ～いドン！ |
| コーナー名 | プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート ～今日、作ってミルク！？～ |
| メイン食材 | 玉ねぎ |
| レシピ名 | 玉ねぎとアンチョビのやみつきパスタ |
| 出演者 | ミルクボーイ ゲスト 青木崇高 |
| 料理人 | イタリア料理店 TAMANEGI 地頭方貴久子（じとほう きくこ）オーナーシェフ |
| 放送日 | 2024年2月19日 |
| 番組HP | https://www.ktv.jp/yo-idon/ |
2024年2月19日のよ～いどん!プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートのコーナーは、地頭方貴久子さんによる「見た目はおとなしいが味は華やか♪ 玉ねぎのワンプレート」です。
今回は玉ねぎを使った料理4品の紹介です
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目次
玉ねぎとアンチョビのやみつきパスタ
少ない材料で簡単なのに美味しさは保証付きです！
材料（2人分）
- 玉ねぎ 200ｇ
- アンチョビ 40ｇ
- スパゲッティ 100ｇ
- オリーブオイル 適量
- 水 70cc
- 塩 少々
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 玉ねぎを薄くスライスして、電子レンジで加熱する（600w→5分）
- 塩、オリーブオイルを加えて玉ねぎを炒める
- スパゲッティをゆでる
- アンチョビをオイルごと加える
- 水を加えて程よく煮詰める
- ゆでたスパゲッティにソースを絡める
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