| 番組名 | よ～いドン! |
| コーナー名 | プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート ～今日、作ってミルク!?～ |
| レシピ名 | 登場も料理も期待を超えてくる♪宮澤シェフの大根のワンプレート 「大根と焼肉の中華めし」 |
| 出演者 | ミルクボーイ |
| 料理人 | 避風塘みやざわ/宮澤薫シェフ |
| 放送日 | 2023年12月4日 |
今回は、大根を使ったワンプレートとして、4品が紹介されました
2023年12月4日のよ～いどん!プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートのコーナーは、避風塘みやざわ/宮澤薫シェフによる「大根と焼肉の中華めし」です。
味付けは缶詰におませなのでちゃちゃっと気軽に作れます
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目次
大根と焼肉の中華めし
材料（2人分）
- 大根 100ｇ
- 焼肉の缶詰 1缶
- ご飯 300ｇ
- 青ネギ 適量
- 水 10ｇ
- ごま油 少々
作り方
- 大根を2㎝幅の輪切りにし、皮をむく
- 塩水につけた大根を600ｗのレンジで約7分加熱する
- 柔らかくなった大根をひと口サイズに切る
- フライパンに油をひき、水を入れる
- 大根を入れて炒める
- 焼肉の缶詰を汁ごと加える
- ごま油を加えて風味を出す
- 器に盛り付けたごはんにかけ、青ネギを散らす
子供も好きな味付けなので休日のランチにも良さそうです
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