| 番組名 | よ～いドン! |
| コーナー名 | プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート ～今日、作ってミルク!?～ |
| レシピ名 | 白菜と鶏ももの蒸し焼き |
| 出演者 | ミルクボーイ |
| 料理人 | 御料理 松むら/松村知典シェフ |
| 放送日 | 2023年12月11日 |
| 番組HP | https://www.ktv.jp/yo-idon/ |
2023年12月11日のよ～いどん!プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートのコーナーは、松村知典さんによる「白菜をメインにしたワンプレート」４品の紹介です。
今が旬の白菜がたっぷり食べられるワンプレートです
あわせて読みたい
【よ～いドン!】白菜のサラダ リヨン風
番組名よ～いドン! コーナー名プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート ～今日、作ってミルク!?～ レシピ名白菜のサラダ リヨン風 出演者ミルクボ…
あわせて読みたい
【よ～いドン！】白菜とあさりの海苔あんかけうどん
番組名よ～いドン！ コーナー名プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート ～今日、作ってミルク!?～ レシピ名白菜とあさりの海苔あんかけうどん 出…
あわせて読みたい
【よ～いドン!】やみつき白菜ごはん
番組名よ～いドン! コーナー名プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート ～今日、作ってミルク!?～ レシピ名やみつき白菜ごはん 出演者ミルクボーイ…
目次
白菜と鶏ももの蒸し焼き
材料（2人分）
- 白菜（内側）140g
- 鶏もも 150ｇ
- 薄揚げ １枚
- 山椒 適量
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 醤油 適量
作り方
- 鶏ももを適当な大きさに切り、塩・コショウをふる
- 鶏ももの皮目だけをあまり動かさずに油で炒める
- 白菜と薄揚げを適当な大きさに切る
- ②に白菜を加えて塩を振る
- ④に薄揚げを加え、弱火にし蓋をして蒸し焼きにする
- 山椒をふりかける
- 醤油を加えて味を調える
コメント